Gastronomie & Wein
Essen spielt eine wichtige Rolle in der montenegrinischen Kultur. Wir bieten Erlebnisse, mit denen Sie lokale Aromen in einer authentischen und einladenden Umgebung entdecken können.
Diese können beinhalten: Hausmannskost in familiengeführten Haushalten, Verkostungen von lokalen Käsesorten, Olivenöl und traditionellen Gerichten, Besuche von Weingütern, die einheimische Rebsorten anbauen, Kochkurse, die von regionalen Traditionen inspiriert sind.
Jede gastronomische Erfahrung wird an Ihre Interessen und Ernährungsgewohnheiten angepasst.
Tauchen Sie ein in die historische Atmosphäre eines Klosters aus dem 17. Jahrhundert. Während des Besuchs erkunden Sie die Innenräume des Klosters, darunter die Bibliothek, die Kapelle und den traditionellen Innenhof, der typisch für Franziskanerklöster ist.
Gemeinsam mit einer einheimischen Frau bereiten Sie ein traditionelles Mittagessen mit authentischen Rezepten und lokalen Zutaten zu. Nach dem Kocherlebnis genießen Sie das Essen in der historischen Kapitänshalle und vervollständigen so eine einzigartige kulturelle und kulinarische Reise.
***Das Kloster ist auch für besondere private Veranstaltungen verfügbar – von intimen Abendessen über private Feiern bis hin zu exklusiven Zusammenkünften in einer einzigartigen historischen Atmosphäre.
Entlang der Küste, einschließlich der Gebiete um Bar, Ulcinj und die Luštica-Halbinsel, organisieren wir Besuche auf Olivenfarmen, auf denen Olivenöl noch auf traditionelle Weise hergestellt wird. Einige der Olivenbäume sind nicht nur Jahrhunderte alt, sondern bis zu zweitausend Jahre alt, und sie tragen jedes Jahr weiterhin Früchte. Der Olivenanbau ist nicht nur Landwirtschaft – er ist Teil des Alltagslebens und der Küstenkultur.
Wir organisieren authentische Besuche in familiengeführten Weingütern in ganz Montenegro für alle, die lokale Rebsorten entdecken und verstehen möchten, wie Wein von denselben Familien von einer Generation zur nächsten produziert wird. In der zentralen Region, insbesondere rund um den Skutarisee, können Sie einheimische Weine probieren und die Menschen treffen, die sie mit Sorgfalt und jahrzehntelanger Erfahrung anbauen, ernten und abfüllen.
In den Bergen organisieren wir Besuche bei kleinen Produzenten von Prosciutto und Käse, wo Sie sehen können, wie lokale Esskulturen in Familienräuchereien und Molkereien bewahrt werden.