Gastronomi og vin
Mat spiller en viktig rolle i montenegrinsk kultur. Vi tilbyr opplevelser som lar deg oppdage lokale smaker i en autentisk og imøtekommende setting.
Disse kan inkludere: hjemmelagde måltider i familiedrevne husholdninger, smaking av lokale oster, olivenolje og tradisjonelle retter, besøk på vingårder som produserer innfødte druesorter, matlagingsopplevelser inspirert av regionale tradisjoner.
Hver gastronomiske opplevelse tilpasses dine interesser og kostholdspreferanser.
Fordyp deg i den historiske atmosfæren til et 1600-tallskloster. Under besøket vil du utforske klosterets interiør, inkludert biblioteket, kapellet og den tradisjonelle gårdsplassen som er typisk for fransiskanerklostre.
Sammen med en lokal kvinne vil du tilberede en tradisjonell lunsj med autentiske oppskrifter og lokale ingredienser. Etter matlagingsopplevelsen vil du nyte måltidet i den historiske Kapteinssalen, og fullføre en unik kulturell og kulinarisk reise.
***Klosteret er også tilgjengelig for spesielle private arrangementer – fra intime middager til private feiringer og eksklusive sammenkomster i en unik historisk atmosfære.
Langs kysten, inkludert områder nær Bar, Ulcinj og Luštica-halvøya, arrangerer vi besøk på oliven gårder der olivenolje fremdeles produseres på tradisjonelt vis. Noen av oliventrærne her er ikke bare århundrer gamle, men opptil to tusen år gamle, og de bærer fortsatt frukt hvert år. Olivenproduksjon er ikke bare jordbruk – det er en del av hverdagslivet og kystkulturen.
Vi arrangerer autentiske besøk på familiedrevne vingårder over hele Montenegro for de som ønsker å oppdage lokale druesorter og forstå hvordan vin produseres av de samme familiene fra generasjon til generasjon. I den sentrale regionen, spesielt rundt Shkodërsjøen, kan du smake på innfødte viner og møte menneskene som dyrker, høster og flasker dem med omhu og erfaring som er gitt videre gjennom tiår.
I fjellene arrangerer vi besøk hos små produsenter av prosciutto og ost, hvor du kan se hvordan lokale matradisjoner bevares i familiens røykerier og meierier.