Gastronomi och vin
Mat spelar en viktig roll i montenegrinsk kultur. Vi erbjuder upplevelser som låter dig upptäcka lokala smaker i en autentisk och välkomnande miljö.
Dessa kan inkludera: hemlagad mat i familjehushåll, provning av lokala ostar, olivolja och traditionella rätter, besök på vingårdar som producerar inhemska druvsorter, matlagningsupplevelser inspirerade av regionala traditioner.
Varje gastronomisk upplevelse anpassas efter dina intressen och kostpreferenser.
Fördjupa dig i atmosfären i ett 1600-talskloster. Under besöket utforskar du klostrets interiörer, inklusive biblioteket, kapellet och den traditionella gården som är typisk för franciskanerkloster.
Tillsammans med en lokal kvinna kommer du att förbereda en traditionell lunch med autentiska recept och lokala råvaror. Efter matlagningsupplevelsen avnjuter du måltiden i den historiska Kaptenssalen, vilket fullbordar en unik kulturell och kulinarisk resa.
***Klostret är även tillgängligt för privata evenemang – från intima middagar till privata fester och exklusiva sammankomster i en unik historisk atmosfär.
Längs kusten, inklusive områden nära Bar, Ulcinj och Luštica-halvön, arrangerar vi besök på olivgårdar där olivolja fortfarande produceras på traditionellt sätt. Några av olivträden här är inte bara århundraden gamla, utan upp till två tusen år gamla, och de fortsätter att bära frukt varje år. Olivodling är inte bara jordbruk – det är en del av vardagslivet och kustkulturen.
Vi ordnar autentiska besök på familjeägda vingårdar i hela Montenegro för dem som vill upptäcka lokala druvsorter och förstå hur vin produceras av samma familjer från generation till generation. I den centrala regionen, särskilt runt Skadarsjön, kan du smaka på inhemska viner och träffa människorna som odlar, skördar och buteljerar dem med omsorg och erfarenhet som förts vidare i årtionden.
I bergen ordnar vi besök hos små producenter av prosciutto och ost, där du kan se hur lokala mattraditioner bevaras i familjerökerier och mejerier.